МОЗГ

Междисциплинарный семинар Руководитель семинара — К.В. Анохин

Рубрики

Семинары




Уникальный нюх парфюмера достигается в результате тренировок



Главная » Опыты и эксперименты » Уникальный нюх парфюмера достигается в результате тренировок

Октябрь 5, 2011

 Уникальный нюх парфюмера достигается в результате тренировок

Как стало известно, тонкий нюх – это, прежде всего, результат усиленных тренировок, а вовсе не генетическое детерминированное качество. Ученые провели ряд экспериментов с участием опытных парфюмеров и студентов, планирующих освоить данную профессию. Ученые продемонстрировали, что при воображаемом и реальном восприятии запахов происходит активация одних и тех же областей мозга, но именно от самого человека зависит степень активации.

Любой человек может без труда представить визуально образ известного ему предмета, либо воссоздать любимую мелодию. Но специалисты в области парфюмерии утверждают, что их способности уникальны и выходят за рамки традиционных, так как, в отличие от остальных людей, они легко ощущают запахи даже в их отсутствие. Если человек мысленно представляет запах, то происходит активация обонятельной коры полушарий головного мозга. Активация видна на фронтальном и горизонтальном сагиттальном срезах мозга. ДОМКОМ окна пвх - это гарантия и высокое качество.

Чтобы изучить особенности обоняния парфюмеров, ученые использовали метод ФМРТ - функциональной магнитно-резонансной томографии. Исследователи сравнили пространственные особенности активации мозга учащихся Международной школы парфюмеров и парфюмеров, работающих в этой области не один год. Надо сказать, что число таких профессионалов не превышает пятисот человек во всем мире. Во время исследования участников просили вообразить, что они ощущают запахи ароматов, названия которых показывались на экране. Примерно двадцать протестированных веществ были выбраны из трехсот, используемых, как правило, при тренировке будущих парфюмеров.

Как выяснилось, у участников двух групп воспроизведение запахов вызывало активацию обонятельной коры - зоны мозга, которая отвечает на реальные стимулы. Исследователи, на основании полученных данных пришли к выводу, что в основе мысленного представления запахов лежит активация обонятельных образов с помощью запуска когнитивного внутреннего процесса, то есть само ощущение воспроизводится мозгом, а не является реакцией на наличие запаха.

В ходе экспериментов удалось установить, что регулярная обонятельная тренировка может повлиять на степень активации нейронов, задействованных в мысленном представлении запахов. Ученые были удивлены, когда выяснили, что чем выше уровень профессионализма специалиста, тем ниже активность обонятельных зон мозга. Следовательно, тренировка обоняния упрощает взаимодействие между конкретными нейронами, увеличивая эффективность и скорость формирования соответствующих сигналов.