МОЗГ

Междисциплинарный семинар Руководитель семинара — К.В. Анохин

Рубрики

Семинары




Аскорбил пальмитат



Главная » Строение и функции мозга » Аскорбил пальмитат

Февраль 14, 2012

Химические вещества,  которые повышают умственные способности. Антиоксиданты.

Кроме водорастворимых форм витамина С существует также и  жирорастворимая форма – это аскорбил пальмитат. Он представляет собой особую форму витамина, которая имея способность растворяться в жирах, может проникать в мембраны клеток человеческого организма. Мембраны - это оболочки клеток, состоящие  из жиров, в связи с чем обычным водорастворимым витаминам и антиоксидантам, таким как витамин С, попасть внутрь клеточных оболочек не представляется возможным.

310 Аскорбил пальмитат

Аскорбилпальмитат - это очень мощный антиоксидант. Проникая в мембраны клеток организма человека, он защищает их от разрушения, окисления  и образования токсических радикалов. Данный препарат обладает свойством накапливаться в жировых тканях, и в дальнейшем, по мере необходимости использоваться организмом. После того, как данное  открытие сделали медики, эстафету охотно подхватила и пищевая отрасль.

Сегодня уже  во многих дорогих сортах масла для того, чтобы оно не портилось, присутствует добавление того самого аскорбилпальмитата.  Кроме  того, аскорбил пальмитат в сочетании с другими жирорастворимыми антиоксидантами (например, витамином Е) дает синергетический эффект. Рекомендуемая доза  применения -  250мг в сутки.

Ученые считают, дозу необходимо подбирать строго индивидуально и поступать нужно следующим образом: постепенно изо дня в день увеличивать дозу до тех пор,  пока стул не станет жидким. После чего дозу нужно уменьшить где-то на одну четверть и продолжить принимать ее в таком виде регулярно. Физиологи  возражают против регулярного приема в течение длительного времени любых витаминов, потому как в ряде случаев такой подход  может вызвать довольно тяжелые последствия. Разумная схема применения предполагает периодический  прием препарата на протяжении  10 суток с перерывом в  10 дней, затем прием 10 суток и т.д., или же прием  в течение 15 суток  с перерывом в  15 дней.